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喝盖碗茶你一定要知道的动作

时间:2019-09-28 10:03

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  茶文化要论含蓄,我们中国人可真有一套。一杯盖碗茶,竟然能喝茶这么多的意思,看来古代祖先们的脑洞也很大。当然,含蓄的是外在★▲●…△△◁◁▽▼形式,其中的机智才真让现代人自叹不如。

  中国的茶具据《茶经》四之器载,有二十五种,一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳,可根据各▪•★自生活习▪▲□◁惯、饮食起居、审美观念、所处环境,从方便适用着眼而各取所需。

  盖碗茶具,有碗,有盖,有船,造型独▲=○◆■▼特,制作精巧。茶碗○▲-•■□上大下小,盖可入碗内,茶船◁☆●•○△做底承托。喝茶时盖不□◁易滑落,有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心,喝茶时又不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不入▪…□▷▷•口,茶汤又可徐徐沁出,甚是惬•□▲★-●▼◁▼意。

  从前盖碗茶具的摆放是有讲究的,每一种茶阵,都蕴含了各自的暗语。看似普通的盖碗茶,居然有这么多门道!

  用这种方式请堂倌单独为客人添水,一般只能▼▲添两次。如果你想要堂倌给自己第三次添水,那就只有等到茶馆给所有茶客统一添水时才行。

  老茶馆一般是先付钱后喝茶。客人有事想暂时离●开,可以在茶盖上放个小东西,火柴、石子甚至树叶都行。

  如果外地帮会的人遇到什么困难,需要找本地帮会的人寻求帮助,就会如此摆放茶具。堂倌看到暗语★▽…◇后便会在茶馆里寻找,介绍双方认识。

  喝茶时忘了带茶钱,如有朋友在场,为了避免尴尬,可以此示意茶馆老板,先赊着茶钱,改天再补。茶馆★-●=•▽老板也懂得,不会点破,给客人留面子。

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