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长沙茶饮市场有点热 多个网红茶饮品牌争相进入

时间:2019-09-28 10:59

  7月13日,喜茶第一个长沙店在五一商圈开业,这是继奈▲●…△雪的茶、鹿角巷等品牌之后,又一个进入长△▪▲□△沙市场的网红茶饮品牌,加上刚刚宣布进入茶饮市场的瑞幸咖啡、快乐▪•★•□▼☆△◆▲■◁▼柠檬、一点点等,本就暗流涌▪…□▷▷•动的新式茶饮市场再次掀起波澜。

  五◆◁•一商圈,喜茶开出的旗舰店,与奈雪的茶、星巴克正好形成“品”字型,让人们对长沙的茶饮市场有了很多想象空间。

  随着社交网络的风行,新式茶•☆■▲饮品牌纷△▪▲□△纷冒出。因为明显的网络营销特点而被称为“网红茶饮”,网红茶饮品牌不断加快在全国的布局,长沙也成为其争相进入的一座城市。

  眼下,奈雪的茶、鹿角巷早已在长沙多个商圈遍地开花,今年7月正式进军茶饮市场的瑞幸咖啡,目前已在长沙的70多家门店推出新式茶饮“小鹿茶”。

  今夏才在长沙开设首店的喜茶虽然姗姗来迟,依然受到热捧。13日一开业,便吸引了多◆▼人排队,而大部分人买到奶茶后做的第一件事就是拍照“打卡”。

  外来的一线茶饮品牌来势汹汹,长沙现有茶饮品牌茶颜悦色、妈妈茶等也不遑多让。在五一广场、黄兴路步行街、太平街以及大小商场,每个茶颜悦色的门店都排满了长队,节假日期间创下排队3小时等一杯奶茶◇…=▲的纪录。

  “长沙市场容量巨大,购买力和消费力强,从目前市场的体量和需求来看,长沙茶饮市场的▷•○▲-•■□●布局还不够充分。”喜茶相关负责人称,未来还会陆续在长沙开出更多门店。

  茶饮品牌众多,竞争愈演愈烈。以喜茶、奈雪的茶、鹿角巷等为代表的网红茶饮品牌,客单价•●在30元左右,比传统▲=○▼的路边小奶茶店要贵上几倍,却能让年轻人趋之若鹜,排队◁☆●•○△数小时等一杯奶茶。

  记者走访中发现,排队购买茶饮的多是90后年轻人。不同于中老年爱泡的传统茶馆,新式◆●△▼●茶饮店的装修年轻时尚,产品名称大多讨人喜爱,比如“桃桃”“芒芒”“莓莓”,产品包装、文案也无不精美文艺,“高颜值”的门店和饮品,出现在自拍照中无疑是可以增光添彩的,因此很多姑娘买到奶茶后不是马上喝,而是赶紧拍照发朋友圈。

  湖南师范大学新闻与传播学院教授肖赞军认为,新式茶饮的价值在于“第三空间”,其价格较高,是消费者为“第三空间”支付溢价,满足消费者社交休闲等一定场景的需求。同时,新式茶饮的火爆也体现了年轻消费群体对时尚潮流的追求和体验,形成了如今的“网红茶饮”。

  “茶饮已经成为年轻人新的生活方式,咖啡与新式茶饮的消费群体高度重合。”为何要进入火热的茶饮市场,瑞幸咖啡联合创始人杨飞解▲★-●释中国人有喝茶的传统,相较于欧美国家的人均咖啡茶饮消费量,中国的茶饮市场还有很大的开发空间。

  长期以来,消费者对茶品牌的了解多局限于一些传统茶叶品种,如君山银针、西湖龙井等。而新式茶饮将茶以一种年轻甜蜜的方式送到消费者的口中。

  业内人士认▼▼▽●▽●为,伴随消费升级及人均消费支出的提高,饮品行业将迎来大爆发,未来市场规模将达百亿级。目前新式茶饮市场发展时间不长,涌现了★◇▽▼•众多品牌,各家仍处于品牌竞争阶段,茶饮市场目前仍然有较大的发展空间。

  湖南师范大学新闻与传播学院教授肖赞军也提到,很多网红茶饮品牌是因新媒体营销而受到追捧,需要及早转型,“去网红化”。未来茶饮市场的竞争将越来越激烈,除了加快布局抢占市场,还应提高品质,做好品牌,形成可持续的竞争力。

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